Macarons rochers à la ganache chocolat

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Une bombe calorique.... Mais qu'est ce c'est bon ! Merci Sophie - Coeur Gourmandise

Recette proposée par Chilubru cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez ensemble les ingrédients, faites un peu chauffer cette préparation.(3-5 min ) Préchauffez votre four à 220 °C.
  2. 2
    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte de coco, façonnez en forme de coque de macaron. Enfournez 7-10 min surveillez la cuisson (dorés mais pas grillés). Laissez refroidir les coques.
  3. Pour finir
    Préparez la ganache, faites fondre le chocolat sur feu doux et y ajouter ensuite la crème fraîche, bien mélanger. Garnir les coques de coco. Mettre au frais une petite heure.

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