Poulet au miel sans sel

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Idéal pour régime hyposodé. Et pour ceux qui peuvent manger salé, il n'y a qu'à rajouter du sel et c'est succulent !

Recette proposée par Alexandra Bonnefoy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 55 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Retirer la peau du poulet. Faire des incisions au couteau dans la chair.
  2. 2
    Mélanger le miel, la moutarde et le curry. Bien badigeonner le poulet de tous les côtés.
  3. Pour finir
    Mettre le poulet dans un plat avec un petit peu d'eau au fond pour faire de la sauce de cuisson. Recouvrir le plat de papier aluminium et faire cuire au four 35 minutes à 220°C. Enlever le papier au bout de ce temps de cuisson et remettre à cuire 20 minutes. C'est prêt !

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