Financiers au thé matcha et framboises

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Thé matcha et framboises se marient bien, le goût du thé reste subtil, même moi qui n'aime pas le thé en boisson je n'ai fait qu'une bouchée de ces financiers.

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au micro-ondes. Laisser refroidir.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C.
  3. 3
    Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le thé matcha. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger à nouveau. Incorporer le beurre fondu au précédent mélange en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  4. 4
    Verser la préparation dans le moule à financiers, de préférence à l'aide d'une poche à douille c'est plus pratique, en remplissant jusqu'au 2/3, ajouter 3 framboises par financiers en les enfonçant légèrement dans la pâte.
  5. Pour finir
    Enfourner 15 à 20 minutes. Laisser refroidir puis démouler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Nath -  3 mars 2015
Excellent

Merci beaucoup pour recette Excellente a faire et a refaire . Merci ?

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