Moelleux au chocolat et amandes sans gluten

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Moelleux au chocolat sans gluten très facile et rapide.

Recette proposée par Glucelia

Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 180 g de sucre en poudre
  • 80 g de fécule de pomme de terre
  • 2 poignées d'amandes effilées
  • chocolat noir concassé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer un moule à tarte.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  3. 3
    Battre les oeufs entiers avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. 4
    Préchauffer le four à 180°C.
  5. 5
    Verser le mélange chocolat sur les oeufs et battre énergiquement.
  6. 6
    Ajouter le fécule de pomme de terre, les amandes effilées et le chocolat concassé.
  7. 7
    Mélanger le tout.
  8. Pour finir
    Verser dans le moule et mettre au four pour 20 à 25 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Isa - 16 janvier 2016
Médiocre

Pourquoi un moule à tarte et non à moule à manqué un grand merci de bien vouloir me répondre assez vite pour le faire dans la foulée

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