Tapenade d'olives noires express

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une spécialité provençale, à servir en l'apéro avec un verre de rosé bien frais !

Recette proposée par Pauline La P'tite Cuisine De Pauline

Ingrédients

  • 400 g d’olives noires dénoyautées
  • 10 câpres
  • 4 filets d’anchois à l’huile
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Égoutter les filets d’anchois. Presser les gousses d’ail.
  2. 2
    Mettre olives, les anchois, les câpres et l’ail dans le bol du robot mixeur. Mixer le tout grossièrement. Ajouter progressivement de l'huile d'olive.
  3. Pour finir
    Si on préfère une tapenade plus fine, continuer à mixer jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Servir avec des tranches de pain grillé et un verre de rosé de Provence !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler dominique-c11 - 25 novembre 2016
Excellent

simple et bon ;)

Recettes similaires