Sandwich avocat-crabe multicolore

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Une tartine de pain maison aux noix et raisins qui s'habille de germes divers, tomates cerises multicolores (rouges, jaunes et oranges) avec du crabe atlantique et un carpaccio d'avocat.

Recette proposée par Evinsursonnuage

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Faire votre mayonnaise maison, en prélever 1 cuillère à café et mélanger au crabe. Assaisonner de poivre et sel. Tartiner votre tranche de pain de beurre, y déposer les germes, votre crabe et les tranches d'avocat finement coupées (que vous avez pris soin d'asperger de citron pour qu'il reste bien vert)

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