Cookie géant Noisette et Kinder Schokobon

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Voici la recette idéale pour liquider la récolte de Pâques des petits ou assouvir une envie de cookie en famille ! Rapide et facile à faire avec et/ou pour les enfants.

Recette proposée par La dinette de Nelly

Ingrédients

  • Mélange sec :
  • 180 g de farine
  • 120 g de flocons d'avoine (mieux si réduits en poudre au mixeur)
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de baking powder (ou de levure chimique)
  • 1 pointe de couteau de poudre de vanille
  • Mélange liquide :
  • 110 g de beurre mou
  • 110 g de cassonade
  • 70 g de sucre
  • 1 oeuf
  • Ajout final :
  • 40 g de noisettes concassées
  • 20 Kinder Schokobons (14 coupés en 4 morceaux et 6 coupés en 2 morceaux) ou petits œufs au chocolat fourrés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 16 mn
  • 31 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Dans un premier saladier, verser et mélanger tous les ingrédients du mélange sec.
  2. 2
    Dans un second saladier, fouetter le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre et la cassonade puis l'œuf. Mélanger le tout avec le mélange sec.
  3. 3
    Et enfin ajouter les noisettes ainsi que les 14 Kinder Schokobons coupés en 4 morceaux avant de mélanger une dernière fois.
  4. 4
    Faire une grosse boule puis l’aplatir avec la paume de la main et lui donner une belle forme de cookie géant (environ 28 cm de diamètre) Insérer à intervalles réguliers les 12 demi Schokobons restants. Cuire à 180°C pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit commence à dorer (Surveiller).
  5. Pour finir
    Il ne doit pas se tenir complètement à la sortie du four c’est normal ! Ne vous inquiétez pas il va durcir en refroidissant mais restera chewy à l’intérieur, c’est comme cela que je l’aime ! Laisser bien refroidir avant de l’enlever de la plaque et le déguster (le mieux étant de le faire la veille de la dégustation).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler perrine - 18 novembre 2014
Excellent

très très bon

Signaler Anny -  8 août 2014
Très bien

Un beau cookie geant !
C'est vraiment une très bonne idée je pense que je vais faire la même chose
Ma suggestion : Vous n'auriez pas dû mettre autant de sucre !

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