Houmous à la roquette

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette...

Recette proposée par Charlotte Découvrit la Cuisine

Ingrédients

  • 400 g de pois chiches
  • 50 g de roquette
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Dans le bol de votre robot, mixez les pois chiches avec la roquette et la gousse d'ail.
  2. 2
    Une fois votre mélange bien mixé, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mélangez à grande vitesse jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  3. 3
    Versez votre préparation dans un bol, salez et poivrez puis réservez au frais juqu'au moment de servir.
  4. Pour finir
    Servez avec des tartines de pain grillé ou des petits gâteaux apéritif à tremper et surtout, prenez du plaisir à déguster !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Rokiatou - 13 septembre 2015
Bien

Recettes similaires