Cupcakes salés à la tomate, au maïs et au poulet

Name: Cupcakes salés à la tomate, au maïs et au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: américaine
Ingredients: 200 g de poulet rôti; 300 g de farine à la tomate; 2 cuillère à café de levure chimique; 200 g de maïs doux en boîte; 50 g de gruyère; 200 ml de lait; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe d'huile + un peu pour les moules; Du fromage à tartiner; Échalote; Ciboulette

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Cupcakes salés à la tomate, au maïs et au poulet

Recette très simple à réaliser.

Miyu974

2recettes
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Ingrédients

200 g de poulet rôti
300 g de farine à la tomate
2 cuillère à café de levure chimique
200 g de maïs doux en boîte
50 g de gruyère
200 ml de lait
2 oeufs
3 cuillères à soupe d'huile + un peu pour les moules
Du fromage à tartiner
Échalote
Ciboulette

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer le four à 220°C. Huiler un moule à cupcakes de 12 alvéoles ou mettre des caissettes en papier dans le moule. Dans le bol du robot muni de la feuille, mélanger la farine, la levure, le maïs, le fromage et le poulet. Ajouter progressivement le lait, les œufs et l’huile. Répartir la préparation dans les alvéoles huilées et cuire 15-20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés. A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille. Quand ils ont refroidis, mettre le fromage à tartiner dans une poche à douille muni d’une douille crantée. Réaliser une jolie décoration sur le dessus. Mettre le tout au frais et déguster froid.

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