Samoussas au boeuf épicé

4 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade !

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et émincer finement l'oignon. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon. Ajouter le cumin, le piment doux et le persil haché. Saler et poivrer.
  2. 2
    Préchauffer le four à 220°C.
  3. 3
    Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage : ramener le bord arrondi vers le bord droit, afin d’avoir comme une bande de 7-8 cm de large. Dans le coin de l'arrondi déposer la préparation puis replier le coin gauche sur la garniture de sorte à faire un triangle, puis replier à nouveau de la même façon jusqu’à la fin de la feuille (s'il reste un petit bout de feuille à la fin du pliage couper au ciseau). Humecter d'un peu d'huile pour maintenir fermer le samoussa si besoin.
  4. Pour finir
    Enfourner environ 10 minutes de façon à ce que les samoussas soient dorés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Ni@fF - 21 mai 2015
Très bien

Délicieux !! Encore meilleur avec de la patte maison 400g farine une cuillere a café de le levure 20cl eau tiede une cuillère a soupe d'huile

Signaler Floso - 24 août 2014

Bonjour,
Peut-on congeler les samoussas ?
Merci ?

Signaler Oumria - 21 août 2014
Très bien

C'est un délice bravo et merci

Signaler livia_p - 24 juin 2014
Bien

Très délicieux !!!!

Signaler Johanne - 21 juin 2014

Délicieux!!!

Recettes similaires