Salade de fruits poêlée au Carré Frais

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Une recette proposée par Carré Frais.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez tous les fruits et coupez-les en dés de taille équivalente.
  2. 2
    Réservez le kiwi à part car il ne cuira pas ; il sera juste rajouté en fin de cuisson à l’ensemble.
  3. 3
    Dans une poêle faites fondre le beurre à feu moyen. Déposez-y l’ensemble des morceaux de fruits et saupoudrez-les de cassonade. Laissez caraméliser à feu moyen.
  4. 4
    Déglacez avec le jus de citron au bout de 5 minutes de cuisson.
  5. 5
    Eteignez le feu et rajoutez les morceaux de kiwi et le Carré Frais à l’ensemble.
  6. 6
    Remuez délicatement à l’aide d’une spatule et dressez dans des coupelles à dessert. Dégustez tiède.
  7. Pour finir
    Idéal au petit déjeuner, à varier selon les saisons et les goûts avec d’autres fruits.

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