Dip de courgettes au Carré Frais

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Une recette proposée par Carré Frais.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 150 g de Carré Frais
  • 2 courgettes (environ 200 g)
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'amandes émondées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Coupez les courgettes en rondelles et plongez-les dans l'eau bouillante pendant 10 minutes environ.
  2. 2
    Égouttez-les bien, et mixez les courgettes avec la gousse d'ail dégermée, le Carré Frais, les amandes et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
  3. 3
    Réservez au frais au moins 1 heure et servir avec des toasts ou des blinis.
  4. Pour finir
    A essayer tartiné sur une rondelle de baguette toastée avec une lamelle de jambon blanc ou quelques lardons grillés.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler mersoise - 21 août 2015
Excellent

excellente recette ma famille a adorer .

Signaler miette55 - 30 juillet 2015

Petite recette sympa et facile. Je relève avec un peu de piment d'Espelette.

Signaler danielle-b94 - 26 juillet 2015
Excellent

DELICIEUX merci beaucoup

Signaler marie-christine_c78 -  4 mars 2015
Très bien

Dimanche dernier, nous nous sommes régalés à l'apéritif. En revanche, bien qu'ayant mis 350g de courgettes, à mon goût une gousse d'ail est un peu trop ; je réduirais une prochaine fois. Puis, j'ai composé car je n'avais pas d'amande ; alors, je les ai remplacées par des graines de sésame. C'était aussi excellent. Merci pour cette préparation.

Signaler Sandra - 22 août 2014
Excellent

Superbe appli

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