Salade de poulet-ananas au miel de soja

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Salade exotique pour un été savoureux.

Recette proposée par Mary Lefruitdemapassion

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. La veille: Cuire l'escalope de poulet dans un bouillon de volaille. Dorer les camarons dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Le jour même: Couper l'ananas en deux, le vider et couper la chair en gros dés. Faire une sauce avec le miel, le soja, et le jus de citron. Couper le poulet en dés. Couper les tomates en deux et les radis en rondelles (en garder 2 pour la déco). Décortiquer les camarons jusqu'au niveau de la queue. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, ajouter la sauce, remuer. C'est prêt !!!

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