Burger mexicain

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Voici une déclinaison de burger pour changer du classique. Celui ci est composé de guacamole, salade, steak haché, chorizo et sauce salsa ! Avis aux amateurs de saveurs relevées ;) La recette du guacamole maison se trouve ici : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/361452-guacamole-version-mexicaine

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

  • 2 pains burger
  • 2 steaks hachés
  • 4 fines tranches de chorizo
  • 1 pot de guacamole
  • 1 pot de sauce salsa (rayon cuisine de monde)
  • Quelques feuilles de salade
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les steak hachés à votre convenance dans une poêle avec un peu de matière grasse, saler et poivrer.
  2. 2
    Couper les pains en deux, disposer quelques feuilles de salade sur la partie inférieure puis étaler le guacamole, garnir la partie supérieure de sauce salsa.
  3. 3
    Procéder à l'assemblage, disposer le steak haché sur la salade, puis deux tranches de chorizo et refermer le pain.
  4. Pour finir
    Chauffer les burgers environ 2 minutes, dans un four préchauffé a 180°C (ou micro-ondes), afin que les pains soient tièdes. Servir aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler flaque31 - 13 juillet 2015
Très bien

Épicé comme il faut, on a aimé

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