Sushi bananes & chocolat

Name: Sushi bananes & chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 250 ml de lait; 150 ml d'eau; 4 oeufs; 4 bananes; 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre

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Rien de difficile, tout est dans la présentation, à servir avec une sauce chocolat.

Chilubru cuisine

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Ingrédients

250 g de farine
250 ml de lait
150 ml d'eau
4 oeufs
4 bananes
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
1 h 25 mn

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Préparation

1 Verser la farine dans un saladier, faire un puits. Casser les œufs, remuer jusqu’à ce qu'ils soient bien mélangés. Dans une casserole, faire chauffer le lait et le chocolat en poudre. Verser ensuite le lait chaud sur la pâte (encore épaisse). Ajouter petit à petit l'eau jusqu' à l'obtention d'une pâte ruban. Laisser reposer une heure.
Pour finir

Faire cuire les crêpes assez épaisses. Poser la banane sur la crêpe , rouler la crêpe sur elle-même. Couper le "boudin" obtenu en tronçon. Mettre au frais. A déguster avec une sauce au chocolat.

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