Sushi bananes & chocolat

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Rien de difficile, tout est dans la présentation, à servir avec une sauce chocolat.

Recette proposée par Chilubru cuisine

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 150 ml d'eau
  • 4 œufs
  • 4 bananes
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Verser la farine dans un saladier, faire un puits. Casser les œufs, remuer jusqu’à ce qu'ils soient bien mélangés. Dans une casserole, faire chauffer le lait et le chocolat en poudre. Verser ensuite le lait chaud sur la pâte (encore épaisse). Ajouter petit à petit l'eau jusqu' à l'obtention d'une pâte ruban. Laisser reposer une heure.
  2. 2
    Faire cuire les crêpes assez épaisses. Poser la banane sur la crêpe , rouler la crêpe sur elle-même. Couper le "boudin" obtenu en tronçon. Mettre au frais. A déguster avec une sauce au chocolat.

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