Brownies chocolat et cerises

Name: Brownies chocolat et cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 140 g de chocolat noir à 70%; 125 g de beurre; 120 g de farine; 3 oeufs; 220 g de sucre + 2 cs de sucre vanillé; quelques cerises (dénoyautées) au sirop ou fraîches

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Une révélation cette association cerises-chocolat ! A réaliser d'urgence !

Pourquoi je grossis

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Ingrédients

140 g de chocolat noir à 70%
125 g de beurre
120 g de farine
3 oeufs
220 g de sucre + 2 cs de sucre vanillé
quelques cerises (dénoyautées) au sirop ou fraîches

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Dans une casserole, faire fondre les carrés de chocolat avec le beurre, au bain-marie.
2 Pendant ce temps, dans un bol, battre les œufs et les sucres.

3 Incorporer ensuite la farine, que vous aurez tamisée, dans le chocolat puis bien mélanger à l'aide de votre fouet. Ajouter à cela le mélange œufs et sucres.
4 Les cerises sont à ajouter en dernier, il faudra mélanger le tout très délicatement avec une spatule.
Pour finir
Placer au four (ici j'ai utilisé un petit moule à cake en silicone), à 160°, pendant 40 à 45 minutes.

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