Tiramisu aux fruits rouges

(10 recettes)

Revisitez le traditionnel tiramisu italien en une version à base de fruits rouges, frais ou surgelés. Un dessert au mascarpone à la fois facile à faire et savoureux ! Framboises, myrtilles ou encore mûres, colorent ce tiramisu avec gourmandise. Le tiramisu aux fruits rouges peut se servir en verrine ou bien être préparé dans un plat, à partager à table. Pour plus de fantaisie, remplacez les habituels biscuits à la cuillère par des speculoos ou bien des biscuits roses de Reims, très "girly". Juste avant de servir votre tiramisu aux fruits rouges, vous pourrez le parsemer de meringue grossièrement brisée, si vous en avez à la maison. Quelques feuilles de menthe fraîches juste posées sur le tiramisu offriront un joli contraste de couleur.

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