Thé : toutes les recettes légères au thé à dévorer

Découvrez toutes les délicieuses recettes à base de thé pour des gâteaux et biscuits originaux à servir à vos convives.

Thé : Meilleures recettes

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Wedding Day-Tox : la cure de thé pour futures mariées

Pour déstresser à l'approche du mariage et rayonner de beauté le jour J, COCO&Freddy propose une cure de thé et d'infusion détox pour les futures mariées.

Régime thé : quelques tasses de minceur

Utiliser le thé pour perdre quelques kilos tout en éliminant les toxines de votre corps, c'est possible. Voici nos conseils, menus et astuces pour une diète facile basée sur cette boisson aux nombreuses propriétés.

30 recettes de petits gâteaux

Faites une pause gourmande dans votre journée, avec ces recettes de petits gâteaux et friandises, à déguster à l'heure du thé...

Les thés Yemaya s'invitent au spa Six Senses

Après avoir accueilli les cosmétiques Visoanska, Six Senses propose à ses clientes de savourer du thé de la marque Yemaya dans son spa. Une bonne manière de prolonger l'instant détente et bien-être.

Sushi Shop s'associe à Kusmi Tea

La chaîne française de restauration rapide japonaise s'associe à Kusmi Tea pour proposer un assortiment de six thés et infusions avec sa collection. Une exclusivité à seulement 18 euros disponible dès le mois de novembre.

Comment bien préparer son thé ?

Pour que le "tea time" se transforme en vrai moment de plaisir gustatif, il est nécessaire de connaître quelques règles de préparation simples. Durée d'infusion, qualité et température de l'eau influent sur la saveur de votre infusion.

35 recettes printanières et leur accord thé

Frais et colorés, les fruits et légumes de printemps enchantent nos pupilles et nos papilles. Pour les accompagner, Carine Baudry, directrice de l'École de thé, nous propose ses accords thé & mets et nous ouvre de nouveaux horizons culinaires. A vos théières !

Histoires de thé

Ils sont pâtissier, entrepreneur ou globe-trotter. Tous sont animés par une passion commune pour le thé. Certains en ont fait leur métier, d'autres en sont devenus les meilleurs ambassadeurs. Amateurs de la première heure ou théophiles sur le tard, ils nous dévoilent les coulisses de leur relation privilégiée à cette boisson millénaire.

20 desserts au thé matcha

La subtile amertume de ce thé vert japonais en fait un ingrédient de choix en pâtisserie. Cake, madeleines, petits sablés et cheesecakes se prêtent parfaitement au jeu du matcha.

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