Terrine de courgette

(15 recettes)

Avec des courgettes, des oeufs, des oignons et des herbes aromatiques, la terrine de courgette se déguste en entrée froide. Elle s'associe très bien aux repas d'été.

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Pour éviter que votre terrine ne fasse un "flop" monumental, tout est une question de montage. La gelée et les différents ingrédients de votre préparation doivent être assemblés selon un rituel bien particulier. Découvrez la marche à suivre.

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