20 recettes de tartes salées estivales

Faciles et déclinables à l'envi, les tartes salées sont nos meilleures alliées pour un déjeuner en famille ou entre amis à l'heure d'été. Découvrez notre savoureuse sélection de recettes.

Les tartes salées passent à l'heure d'été ! On les déguste chaudes, tièdes ou froides, en entrée ou en plat principal accompagnées d'une salade. Déclinables à l'envie, on les garnit de légumes de saison pour leur donner une saveur estivale. Quand la tomate s'entarte, c'est à grand renfort de chorizo, courgette, filets de maquereaux et de son inconditionnelle "binôme", la mozzarella. Aubergine, poivron, épinard, courgette et artichaut : à l'heure d'été, la tarte se "légume" avec délice ! Pour une version non végétarienne, on complète la tarte avec de la viande ou du poisson. En format tartelettes, on n'en fait qu'une bouchée à l'heure de l'apéro. Pour ensoleiller vos repas, découvrez notre savoureuse sélection de tartes salées estivales.