Tarte au maroilles

(9 recettes)

Spécialité ch'ti, la tarte au Maroilles met à l'honneur ce fromage du Nord de caractère, adoucit par la cuisson. La recette de la tarte au Maroilles est facile à réaliser. Elle se prépare avec pâte brisée ou pâte feuilletée, selon les goûts. La tarte au Maroilles peut être cuisinée avec des pommes de terre, du jambon de pays ou encore des poireaux, façon flamiche au Maroilles du Nord. Il est possible d'alléger la note calorique de ce plat en réalisant cette tarte au fromage sans pâte ou encore sans crème fraîche. Si vous possédez un robot Thermomix, vous pourrez réaliser très simplement la garniture de la tarte au Maroilles, en vous aidant des recettes faciles de nos lecteurs.