Tagliatelles : les bonnes recettes gourmandes et variées

(154 recettes)

Inspirez-vous de nos recettes pour cuisiner les tagliatelles. Vous trouverez d'excellentes préparations comme les tagliatelles au saumon ou les tagliatelles au bleu et aux noix.

Dernières astuces

Vin et poisson : quels accords ?

Si le vin blanc sublime parfaitement la chair fine et savoureuse des poissons, il ne faut pas prendre cela pour une généralité : vins rouges et poissons peuvent aussi s'entendre ! Pour choisir le bon vin, plusieurs facteurs sont à prendre en compte : le type de poisson, sa cuisson, sa sauce… My VitiBox partage ses accords poisson/vin.

Comment faire cuire des pâtes ?

"Je n'ai pas envie de cuisiner... Et si je faisais des pâtes ?" Combien de fois cette phrase est revenue dans votre bouche le dimanche soir, lorsque votre motivation est réduite à néant ? Simples en apparence et rapides en exécution, bonnes avec un rien, encore faut-il maîtriser leur cuisson ? Petite piqûre de rappel.

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Vite, une recette ! Ça tombe bien, la rédaction vous a sélectionné des recettes prêtes en 30 minutes chrono. Idéal pour un dîner rapide le soir ou lorsque vous êtes pressé. Allez, c'est cadeau.

20 recettes avec des tagliatelles et spaghetti de courgette

Quand la starlette de l'été s'invite sur nos étals, on la cuisine à toutes les sauces. En lamelles, façon tagliatelles ou spaghetti, elle se fait fine et délicate pour se glisser dans de nombreuses recettes. Démonstration en 20 plats.

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Un paquet de bonnes pâtes pour la rentrée 2016

Tagliatelles à la tomate et au basilic, coquillettes issues de l'Agriculture Biologique, pâtes sans gluten et pâtes fraîches : les marques ont mis le paquet pour nous épater à la rentrée. Découvrez 4 produits qui dépotent.

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