Street food : les idées recettes du monde pour se régaler

(33 recettes)

Gare à ne pas la confondre avec la fast food. Street food n'est pas synonyme de malbouffe. Le chef étoilé Thierry Marx en est le fervent défenseur et a même lancé un mouvement. Pratique universelle, la cuisine de rue témoigne de la richesse gastronomique d'un pays. En Allemagne et plus particulièrement à Berlin, c'est la currywurst, une saucisse dégustée avec une sauce relevée au curry, qui réchauffe les papilles. Passé par Londres sans savourer un fish and chips n'est pas loin d'être un péché ! Outre croquer la pomme à New York, croquez dans un hot dog ou un hamburger. A Paris, les kebabs font le régal des oiseaux de nuit. Pour ne pas être à la rue, découvrez toutes nos recettes de street food.

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RichesMonts fait ses festivals

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