Soufflé au fromage

(10 recettes)

Léger et doré au four, le soufflé au fromage est un plat bien connu des amateurs de fromage.

Dernières astuces

Comment réussir un soufflé bien gonflé ?

Il ne suffit pas de bien battre vos blancs en neige et de surveiller avec précision la cuisson pour réaliser un soufflé digne de ce nom. Deux-trois astuces peuvent permettre à votre préparation de monter plus efficacement. Coupez le sifflet à vos invités en leur proposant un soufflé sacrément gonflé.

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Soufflé au fromage, chaussons grecs, muffins au Nutella... Cette semaine, les menus sont très variés mais tous pleins de gourmandise.

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