Soja

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McDonald's, du tofu dans les nuggets japonais

L'enseigne McDonald's a lancé des nuggets au tofu au Japon. Une nouvelle recette à base de pâte de soja pour rassurer ses clients suite au scandale du poulet chinois.

20 recettes au soja

Utiliser le soja, c'est mettre un peu d'Asie dans sa cuisine. En sauce, germes ou lait, il se glisse dans de nombreuses recettes sucrées ou salées pour vous faire voyager le temps d'un repas.

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