Cuisine du Sénégal

(27 recettes)

Goûtez aux saveurs du Sénégal en cuisinant à la maison de délicieuses recettes traditionnelles sénégalaises : poulet en yassa, tiéboudienne de poisson, mafé au poulet ou boeuf, cabri au combo et patate douce, jus ou gelée de bissap (hibiscus)... La cuisine du Sénégal est accessible à tous, grâce aux recettes faciles regroupées sur cette page. Les amoureux des épices peuvent se réjouir ! Pourquoi ne pas organiser de repas thématique en cuisinant des recettes sénégalaises de l'entrée au dessert ? Composez votre menu en vous inspirant de nos recettes !

Sénégal Vos recettes préférées

Poulet en yassa

(36 avis)

Original, facile à réaliser et très léger. A préparer la veille.

Yassa

(22 avis)

Ma devise d'étudiante : "l'originalité sans se ruiner !". Recette...

Tiéboudienne

(15 avis)

Le plat national sénégalais me rend définitivement amoureuse de...

Yassa au poulet

(5 avis)

Un plat originaire de la Casamance, au sud du Sénégal. Ce plat est...

Thiou au boeuf

(4 avis)

Viande et légumes moelleux pour un plat très doux, délice des...

Mafé

(1 avis)

Un typique du Sénégal. Excellente recette. Impossible de ne pas...

Nouveautés

Poulet Yassa

Déposée le 12 novembre

En fait, chaque viande ou poisson peut être préparé façon Yassa....

Yassa au poulet

Déposée le 9 mai

Ce plat basique est plein de saveurs que j'aime et est simple à...

Yassa

Déposée le 28 mars

Une recette proposée par le site <a...

Jus de bissap

Déposée le 28 mars

Une recette proposée par <a href="http://www.afrikathome.com/fr/"...

Mafé de veau

Déposée le 3 décembre

Recette d'inspiration africaine revue sur une viande de veau.

Poulet yassa

Déposée il y a 54 mois

Ce plat d'Afrique de l'ouest (Sénégal) peut s'accompagner de riz...