Sauge

Tartine de tartare de mulet frotté à la sauge

"Une variation du tartare du restaurant parisien le duc, ici avec du mulet doré mais que l'on peut..."

Gratin de penne au lard et au gorgonzola

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Gratin de tomates citronné sur sardines en boîte

"Pour une entrée originale et improvisée autour des sardines à l'huile..."

8 avis

Blanquette de dinde

6 avis

Cordon bleu 3 étoiles

"C'est un plat qui fait de l'effet. Il est facile à préparer. Parfois je le congèle avant cuisson et..."

2 avis

Assiette nordique

"Un agréable mélange de saveurs autour du saumon."

Aïgo boulido

""L'aïgo boulido sauvo la vido." C'est un très bon bouillon d'herbes excellent pour les lendemains de..."

 avis

Petit salé aux lentilles à la Mnémosyne

"Long à cuire mais pour les amateurs de cuisine simple, économique et goûteuse, c'est parfait !"

Fondue vigneronne et ses petites sauces

"Je ne connais pas LA recette traditionnelle, réalisée avec du vin blanc je crois. Mais j'ai concocté..."

5 avis

Pâte à beignets

Pommes de terre gratinées

"Pour changer des pommes vapeur. Idéal avec un barbecue."

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Pain de viande surprise et ses asperges

"Chacun a sa propre recette de pain de viande, et c'est toujours un plaisir."

Soupe tomate boulettes

"J'avais envie d'une soupe de tomate onctueuse, sans pomme de terre et parsemée de petites boulettes....."

1 avis

Gnocchis au jambon et fondue aux trois fromages

"Un classique de nos dimanches."

Rouleaux de dinde à la sauge et au chèvre frais

7 avis

Saltimbocca de dinde au martini

"Une vraie réussite auprès de mes convives."