Salade de poivrons grillés

(3 recettes)

Il suffit de quelques poivrons grillés préparés en salade pour obtenir une entrée originale aux accents méridionaux.

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Légumes d'été par excellence, les poivrons peuplent nos étals dès l'apparition des premiers rayons de soleil. Vert, jaune ou rouge, leurs vives couleurs régalent nos mirettes et nos assiettes.