Salade de poivrons grillés

(3 recettes)

Il suffit de quelques poivrons grillés préparés en salade pour obtenir une entrée originale aux accents méridionaux.

Dernières astuces

Comment rendre les poivrons plus digestes ?

Chaque été, les poivrons embellissent de leurs couleurs ensoleillées les étals de nos marchés. À table, ils se muent en salades, tartes ou plus fréquemment en légumes farcis. Difficile de s'en passer, sauf lorsqu'on a l'estomac fragile. Découvrez comment profiter de leur saveur sans aucune rancœur.

Derniers articles

45 recettes aux poivrons

Légumes d'été par excellence, les poivrons peuplent nos étals dès l'apparition des premiers rayons de soleil. Vert, jaune ou rouge, leurs vives couleurs régalent nos mirettes et nos assiettes.