Sablé breton

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Délicieusement croquant et friable, le sablé breton doit son incroyable texture au beurre avec lequel il est réalisé. La recette traditionnelle du sablé breton est préparé avec du beurre salé ou demi-sel. D'autres variantes utilisent du beurre doux, et ajoutent de la fleur de sel afin de ponctuer la pâte. Le sablé breton se croque nature et peut constituer la base d'un dessert. La tarte aux fraises ou aux pommes sur sablé breton est simplement exquise. Et que dire du gâteau sablé breton au chocolat ? Mettez un peu de Bretagne dans votre cuisine avec nos meilleures recettes de sablés bretons, regroupées sur cette page.

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