Recettes sans gluten

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Être coeliaque ou intolérant au gluten ne suppose pas renoncer aux petits plaisirs sucrés et salés. Il existe de nombreuses astuces pour contourner cette protéine dont le blé, le seigle ou l'orge sont composés. Envie d'une pizza ? Troquez la traditionnelle farine par une pâte à base de chou-fleur. Pour les pâtes, mettez la main à la pâte en la préparant avec des farines de châtaigne, de riz ou de sarrasin. Dans vos pâtisseries, tout est permis ! Découvrez toutes nos recettes garanties sans gluten mais pas sans goût.

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