Recettes de Ramadan : les meilleures des recettes

Le mois sacré du Ramadan 2017 débute samedi 27 mai. L'occasion de (re)découvrir et déguster des plats typiques des pays musulmans. Dégustés le soir après une journée de jeûne ou le matin, ces spécialités permettent de faire le plein d'énergie.

Ramadan : Meilleures recettes

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40 recettes aux saveurs du Maghreb

Algérie, Maroc, Tunisie... Ces pays ne manquent pas de recettes riches en épices et aromates. Pendant le Ramadan, tajines, couscous, keftas et autres pâtisseries orientales régalent petits et grands. Partez à la découverte des mille et un parfums de la cuisine maghrébine.

40 recettes de tajines

Une cuisson lente à l'étouffée, voilà le secret du tajine. Agneau, bœuf, poulet... avec ou sans plat conique, cuisinez vos viandes comme au Maghreb !

Que mange-t-on pendant le ramadan ?

Profitez du mois de ramadan pour découvrir les délicieuses recettes du Maghreb : tajine, couscous, kefta, makroud...

20 recettes de pâtisseries orientales

Baklavas, makrouds, cornes de gazelle : retrouvez toutes les saveurs de l'Orient grâce à ces pâtisseries typiques. Enfin un peu de soleil...

Ramadan : Nouveautés