Recettes de Ramadan : les meilleures des recettes

(133 recettes)
Le Ramadan 2017 débutera fin mai. L'occasion de (re)découvrir et déguster des plats typiques des pays musulmans. Dégustés le soir après une journée de jeune ou le matin, ces spécialités permettent de faire le plein d'énergie.

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Idées recettes

Tajines, couscous, harira, keftas et falafels sont ainsi consommés dès le coucher du soleil. Plutôt riches en matières grasses et très parfumées, ces recettes salées sont un vrai régal. Pas question de faire l'impasse sur le sucré : baklavas, cornes de gazelle, croissants orientaux, makrout, baghrir, palouza et bouchnikha permettent de finir le repas, appelé Al Ichaa, sur une note gourmande... Découvrez toutes les recettes orientales sur cette page pour le Ramadan.

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