Quiche lorraine

(33 recettes)

Des lardons, des oeufs, de la crème fraîche et une pâte brisée... telle est la base d'une quiche lorraine faite dans la plus pure tradition culinaire. A l"origine typiquement alsacienne, cette recette est devenue un incontournable dans toute la France. Généralement consommée chaude en entrée, elle peut également faire l'objet d'apéritif ou de buffet froid.

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