Prune : les idées recettes légères et gourmandes

(118 recettes)

La prune se décline sous diverses recettes : compotes, tartes, gâteaux et clafoutis, sans oublier sa sauce divine pour accompagner les viandes. D'août à octobre, sa chair juteuse et sucrée rafraîchit les papilles !

Dernières astuces

Comment dénoyauter des prunes facilement ?

Nos internautes partagent leurs astuces pour retirer facilement le noyau du petit fruit sans abîmer sa chair. Prenez-en de la graine !

Comment faire mûrir des fruits plus rapidement ?

Tous les fruits ne connaissent pas la même puberté ! Si certains ne mûrissent que sur pied, d'autres évoluent encore après cueillette. Ces fruits, qualifiés de climactériques, produisent naturellement de l'éthylène. Ce gaz permet d'accélérer le mûrissement des fruits, il est donc sage de le mettre à profit.

Recettes préférées : Prune

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30 recettes de tartes sucrées d'automne

L'automne pointe le bout de son nez, et cela vous attriste ? Plutôt que de vous morfondre, croquez les tartes sucrées à pleine dents avec notre sélection de recette !

55 recettes de desserts aux couleurs de l'été indien

Mirabelles, quetsches, prunes et reines-claudes seront présentes dans nos tartes, cakes, clafoutis et compotes. Gorgés de vitamines, ces fruits s'adapteront à toutes vos idées. Cuisinez-les !

45 recettes avec des mirabelles

Cette petite prune dorée fait le bonheur des gourmands. A vos tabliers, voilà de bonnes idées pour la cuisiner.

Top 5 de vos recettes préférées aux prunes

Le petit fruit ne compte pas pour des prunes et se glisse dans nos pots à confiture, tartes ou clafoutis tout au long de l'été. Découvrez dans quelle recette recette sucrée vous préférez le déguster !

Top 5 de vos tartes aux fruits préférées

Fraise, abricot, prune, pêche ou cerise : découvrez quel est le fruit d'été que vous préférez entarter l'été.

Les producteurs de prunes remboursent vos "prunes"

Voilà une opération originale et pleine d'humour. Depuis début août, les amendes de stationnement sont passées de 11 à 17 euros. Des "prunes" qui risquent de rester en travers de la gorge de bon nombre d'automobilistes. Alors, pour faire passer la pilule, l'Association d'Organisations de Producteurs Nationale (AOPN) Prune lance un jeu concours étonnant.

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