Avec l'arrivée du printemps, savourez une cuisine plus légère grâce aux fruits et légumes de saison. Inspirez-vous de nos excellentes recettes de tartes, terrines et confitures printanières.
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Omelette espagnole
"Une omelette que mon mari fait et ques enfants adorent !"
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Terrine de raie aux choux rave
"Originale, cette terrine à base de poissons trouvera sa place sur votre table à l'arrivée des beaux..."
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Compote ananas, rhubarbe, cannelle
"L'ananas s'accommode de la rhubarbe dans cette délicieuse préparation fruitée parfumée à la cannelle...."
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Crème de betterave au chèvre poivrons et asperges
"Suite à la recette de Géraldine Lechêne de la crème de betterave au chèvre et duo de poivron, voici..."
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Saint Jacques, asperges, chorizo émulsion parmesan
"Quatre magnifiques produits pour ce plat de printemps "terre et mer".
Ce que j'aime dans cette..."
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Tartelettes de Saint-Jacques aux petits pois
"Entrée ou apéro gourmand."
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Dacquoises aux fraises
"Cela ressemble à première vue à un fraisier mais ce n'est pas tout à fait le cas... D'abord il ne..."
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Tartine fraîcheur
"Une idée simple avec des ingrédients courants et voici une petite tartine printanière, légère,..."
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Fines asperges printanières
"Une entrée très fraiche, vite réalisée et qui enchantera vos convives."
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Bavarois de petits pois et chips de jambon cru
"Une entrée fraîche et printanière."
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Smoothie framboise-banane
"A la fois onctueux et frais, le smoothie s'invite en été au petit-déjeuner ou à l'heure du goûter.
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Mousse de rhurbarbe et compote de mangue
"Un dessert qui allie la douceur de la mangue au côté acidulé de la rhubarbe, a la fois frais et léger..."
1 avis
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Pain de banane aux fruits secs
"Un pain qui se laisse aussi bien manger au petit-déjeuner qu'au goûter pour faire le plein d'énergie...."
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Salade de pommes de terre à l'italienne
"Jambon d'aoste, tomates séchées, parmesan et huile d'olive : des ingrédients parfaits pour une salade..."
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Salade de fraises au basilic
"Une association qui peut surprendre, mais qui fonctionne très bien !"
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Verrine de fraises à la violette
"Les fraises en ce début de saison ne sont pas toujours très goûteuses.
Pas grave. Une cuillère de..."
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