Porc au caramel

(15 recettes)

Délicieusement sucré-salé, le porc au caramel vietnamien ou chinois est incontournable dans la cuisine asiatique. Réalisez facilement à la maison une délicieuse recette du porc au caramel, en vous inspirant de nos recettes rapides. Il est possible de préparer ce plat avec du miel ou bien du sucre, cassonade de préférence. La cuisson se fait au wok ou bien en cocotte. Cette dernière est notamment utilisée pour la recette traditionnelle du porc au caramel vietnamien, qui doit longuement mijoter. Accompagnez votre porc au caramel de riz cantonnais et testez également nos recettes de porc au miel ou porc à l'ananas, tout aussi savoureuses.

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