Pomme de terre

(1 829 recettes)

Peu calorique, la pomme de terre est un légume-féculent qui se glisse dans de nombreuses recettes faciles et savoureuses du quotidien. Des traditionnelles pommes de terre rôties au four, à la salade de pomme de terre en passant par les galettes croustillantes façon röstis, la purée mousseline ou encore le gratin de dauphinois, les idées de recettes à base de pommes de terre sont variées. Pour être sûr de toujours réussir votre plat, choisissez vos pommes de terre en fonction de la préparation à laquelle elles sont destinées : des pommes de terre à chair fondante pour la purée, à chair ferme pour les gratins et les salades, à chair farineuse pour la cuisson entière au four. C'est si simple d'avoir la patate !

Pomme de terre Vos recettes préférées

Tartiflette

(184 avis)

Très facile et toujours apprécié par les grands comme les petits.

Soupe au potiron

(176 avis)

Une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les...

Pot-au-feu

(171 avis)

Un grand classique inratable... Si on démarre à temps.

Gratin dauphinois

(133 avis)

La recette du véritable gratin dauphinois. Délicieuse et inratable.

Gratin dauphinois

(102 avis)

Le mode de cuisson préserve toute l'onctuosité de ce délicieux gratin.

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