Poivrons farcis

(29 recettes)

Envie de saveurs provençales ? Découvrez les nombreuses variantes de poivrons farcis proposées dans nos recettes.

Dernières astuces

Comment éplucher facilement les poivrons ?

Le poivron est un légume généreux, qui apporte soleil et vitamines à une grande variété de préparations. Peu digeste et difficile à ôter, sa peau fibrée constitue son unique défaut. Pour un poivron rempli de qualité, découvrez comment l'éplucher.

Comment rendre les poivrons plus digestes ?

Chaque été, les poivrons embellissent de leurs couleurs ensoleillées les étals de nos marchés. À table, ils se muent en salades, tartes ou plus fréquemment en légumes farcis. Difficile de s'en passer, sauf lorsqu'on a l'estomac fragile. Découvrez comment profiter de leur saveur sans aucune rancœur.

Vos recettes préférées

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