Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer

Coquilles Saint-Jacques aux crustacés et légumes de la mer © Babette de Rozières

Ici, les noix de Saint-Jacques sont accompagnées de leurs amies langoustines, moules et gambas. Pour un effet chic et raffiné, servez la recette dans une coquille Saint-Jacques.