Aiguillettes de canard Montfort, noix de st Jacques et purée de celeri-rave ou timbale terre et mer

Aiguillettes de canard Montfort, noix de st Jacques et purée de celeri-rave ou timbale terre et mer © Montfort

Aiguillettes de canard, noix de Saint-Jacques et purée de céleri rave composent cette assiette entre terre et mer. De quoi faire chavirer les papilles de vos convives.