Tartare frais de cœurs de palmiers, noix de Saint-Jacques, avocat et pamplemousse rose

Tartare frais de cœurs de palmiers, noix de Saint-Jacques, avocat et pamplemousse rose © Studio Mixture 

Avis à tous ceux qui voulaient partir au soleil cet hiver : ce tartare à base de coeurs de palmier, noix de Saint-Jacques, avocat et pamplemousse rose est fait pour vous ! Certes, pas de plage, ni de cocotiers, mais des saveurs fraîches et fruitées à votre tablée, ça reste un bon compromis non ?