Poireau

(697 recettes)

Riche en fibres et peu calorique, le poireau a plus d'un atout dans sa botte ! Cuisinez ce légume en vous inspirant de nos recettes faciles et rapides. Soupe de poireau crémeuse, poireau vinaigrette, gratin de poireau à la pomme de terre ou encore jambon-béchamel... Les recettes à base de poireau font partie des grands classiques du quotidien. Le poireau se glisse dans nos pots-au-feu avec la carotte et le céleri. Fondu à la poêle et nappé de crème fraîche, il se transforme en accompagnement parfait à une escalope de poulet ou bien une papillote de saumon. Sans oublier la traditionnelle flamiche, tarte au poireau très populaire dans le Nord ! Et vous, comment allez-vous le cuisiner aujourd'hui ?

Poireau Vos recettes préférées

Pot-au-feu

(171 avis)

Un grand classique inratable... Si on démarre à temps.

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