Poireau : le plein de recettes hivernales pour réchauffer les appétits

Soupes, salades, fondues... Le poireau se décline sous toutes les formes durant l'hiver et adore se marier avec poissons et coquillages à l'instar de la Saint-Jacques. À vous les assiettes du chef !

Poireau : Meilleures recettes

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Idées recettes : Poireau

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Recette de saison : tortellinis aux tomates et poireaux

Découvrez cette délicieuse idée recette signée Giovanni Rana : des tortellinis "poulet à la paysanne" cuisinés aux couleurs de l'automne avec des poireaux et des tomates cerises.

10 recettes pour accompagner du poisson

Avec quoi servir un poisson ? Gnocchi, brochettes de légumes et autres gratins accompagneront avec brio n'importe quel filet. Découvrez nos idées.

60 recettes au poireau

On le déguste souvent en soupe, le poireau a cependant plus d'un tour dans sa botte. Lasagnes, clafoutis, quiches... "Poireautez" plus souvent !

35 recettes de poêlées

Une poêle, des légumes, de la viande, un féculent : il n'en faut pas plus pour se concocter de bonnes poêlées. Découvrez nos recettes et inspirez-vous de nos idées !

20 recettes au panais

Cousin proche de la carotte, le panais se cuisine facilement pour se glisser dans toutes les assiettes de septembre à décembre. Découvrez nos savoureuses recettes pour cuisiner le panais en toute simplicité.

Recettes aux légumes d'automne

Quand l'automne se pointe, navet, poireau, épinard, pomme de terre, panais ou endive apporte saveurs et douceurs à nos plats. Découvrez nos recettes automnales qui régaleront petits et grands.

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Avec du saumon, des épinards, légumes, poireaux ou à la bolognaise : découvrez en recettes comment vous préférez déguster les lasagnes.

Top 5 de vos gratins préférés

Chou-fleur, pommes de terre, pâtes, potiron ou poireau : quel ingrédient aimez-vous inviter dans votre gratin ? Réponse en recettes !

Terrine aux légumes d'automne

Composée de potimarron, poireau et chou-rave, cette terrine est un véritable concentré de vitamines. Nous remercions chaleureusement Maggy Malibert pour cette création originale aux saveurs automnales.

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