Chapon Fermier Label Rouge rôti à la New-Yorkaise

Chapon Fermier Label Rouge rôti à la New-Yorkaise © Volailles Festives Label Rouge/Synalaf/Photo : B. Radvaner/

Envie de faire une farce à vos convives ? Servez un chapon fourré aux châtaignes, pomme et céleri accompagné d'oignons farcis aux châtaignes, cranberries et raisins.