Caille farcie aux pommes Gala

Caille farcie aux pommes Gala © Les Pommes du Barry

Cette année, troquez la dinde et le chapon pour de la caille. Farcie avec des pommes nappées de miel et de petit-suisse, puis lardée d'une tranche de jambon, cette volaille servie avec des pommes parfumées à la cannelle séduiront tous les gourmands !