Bibimbap coréen

Bibimbap coréen © Made in Cooking

"Le bibimbap est un plat traditionnel en Corée, précise Graziella. Il n'existe pas de recette officielle. Mais globalement c'est du riz, de la viande de boeuf, des légumes sautés et un oeuf sur le plat, le tout relevé par du piment. Tout ça dans un bol en fonte ou en pierre qui garde le plat au chaud." Un plat complet à tester très vite pour faire voyager vos papilles.