Plats/Poissons et fruits de mer

Nuggets

"Facile, rapide, bon marché"

Pavés de cabillaud gratinés à la mayonnaise

"Proposée par Amora. Une recette ultrafacile, rapide et délicieuse servie avec des légumes vapeur,..."

Cabillaud en crôute, épinards en branches

"Un tendre poisson caché sous une croûte dorée."

Pâtes au homard, curry, mandarines et mangue

"Une bonne petite recette toute droite sortie de Ambiance février 2013. Elle est d'Hilaire Spreuwers,..."

Moules marinières à la crème

"Quand l'appel du large est plus fort que tout, on cuisine les moules ! "

Saumon au beurre de basilic pimenté

"J'ai trouvé un beau saumon entier chez mon poissonnier et il lui fallait bien une bonne petite sauce..."

Gratin de fenouil et cabillaud aux épices douces

"Un gratin de poisson facile à préparer et plein de saveurs."

St Pierre à la patate douce

"Une sauce très crémeuse aux parfums de la mer légèrement épicée, accompagne à merveille les filets de..."

Filets de St Pierre à la crème de chlorophylle

"Suivant les conseils du chef Ghislaine Arabian pour obtenir la chlorophylle, j'ai voulu faire une..."

Poissons au fenouil et aux olives

"Pour les gens qui aiment les poissons c'est une très bonne recette qui ravira famille et amis."

Gambas croustillantes au basilic et piperade

"Plat très savoureux, du croustillant et un peu de piquant !!"

Moules de bouchot cuites au four

"Si l’on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu’il soit, il suffit de faire cette recette..."

Dorade rose parfumée à la citronnelle

"La finesse de sa chair s’accommode très bien d'un léger beurre citronné."

Poissons au lait de coco

"Le plat préféré du nord de madagascar. Le lait de coco est souvent utilisé dans les sauces."

Filets de sole en vinaigrette de noisettes

"Donnez du croustillant à vos filets de sole avec quelques pincées de poudre de noisette."

Poisson grillé à la sauce aigre-doux aux litchis

"J'ai trouvé la marche à suivre de la recette dans un maraboutchef sur les sauces... Et puis j'ai..."