Plat aux oeufs

(281 recettes)

Les ½ufs, faites-en tout un plat ! Les recettes pour les cuisiner sont faciles et souvent rapides. On adore les ½ufs sous toutes leurs formes : brouillés, mollets, à la coque, durs, mimosa, au plat, pochés... Pour obtenir des ½ufs au plat bien ronds, il est possible d'utiliser de petits cercles en silicone vendus dans le commerce. Pratique, lorsque l'on manque d'inspiration, l'omelette se décline à l'envi. Garnissez-la de champignons, fromage râpé, tomates poêlées ou confites, dés de jambons, épinards frais revenus à la poêle... Les ½ufs permettent également de composer d'excellents flans salés. Inspirez-vous des nombreuses recettes simples à base d'oeuf proposées sur notre site !

Plat oeuf Vos recettes préférées

Clafoutis salé

(37 avis)

Une recette facile à réaliser qu'on peut accommoder à sa convenance...

Oeuf poché

(25 avis)

Un peu de dextérité vous sera nécessaire pour atteindre la perfection.

Tajine tunisien

(24 avis)

Recette tunisienne rapide et bonne à compléter avec une salade.

Préparation en video

Nouveautés

Oeuf dur

Déposée le 23 février

Nature ou mimosa, l'oeuf dur est toujours délicieux.

Oeuf mollet

Déposée le 23 février

Une délicieuse recette d'oeuf mollet.

De saison

La brouillade

Une entrée refaite suite à une dégustation récente dans un petit...