Petit déjeuner

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Commencez la journée du bon pied en vous mitonnant un petit déjeuner complet et équilibré. A l'américaine, le petit déjeuner est salé et se compose de moelleux pancakes, d'oeufs brouillés et tranches de bacon grillées. A la française, optez pour un croissant ou des tranches baguettes nappées de beurre et de confiture, sans oublier le laitage, les fruits et jus de fruits frais. Ce petit déjeuner complet est parfait, même si vous êtes au régime. Le petit déjeuner anglais est salé. Si vous n'êtes pas un grand fan des haricots ("beans") le matin, préparez-vous des muffins ou scones que vous napperez de marmelade ou lemon curd. Retrouvez de nombreuses recettes de petit déjeuner minceur et du monde dans notre sélection.

  • Brioches Suisses

    Appelées aussi pains suisses, ces brioches fourrées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat sont un véritable délice au petit déjeuner !

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  • Pancakes ricotta orange chocolat

    Ces pancakes sont hyper moelleux, subtilement parfumés à l'orange et enrichis en pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Ici, point de lait, babeurre, crème... mais de la ricotta.On...

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  • Cake aux fruits de la passion

    C’est un fruit auquel on pense peu, surtout cuit, et pourtant ! Vous auriez senti la bonne odeur lors de la cuisson et le croquant des petits grains à la dégustation (on aime ou on aime pas, moi...

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  • Pâte à tartiner de Christophe Michalak

    L’idée de réaliser une pâte à tartiner maison m’effleurait depuis longtemps. Parmi toutes les recettes, c'est la pâte à tartiner de Christophe Michalak qui a immédiatement retenu mon attention. Ni...

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  • Brioches aux pépites de chocolat (schneckes)

    Pour ceux qui ne connaissent pas les schneckes, ce sont de petites brioches fourrées à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat ou aux raisins. Elles sont en forme d’escargot et c’est de là...

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