Persil : toutes les délicieuses recettes, faciles et rapides

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Qu'il soit frisé ou plat, le persil est souvent présent dans la cuisine française. En décoration ou directement intégré au plat, il apporte une note de fraîcheur à une mayonnaise ou une sauce au yaourt et agrémente les bons plats de viande. Découvrez toutes nos recettes sur cette page.

Dernières astuces

Comment ciseler les herbes plus facilement ?

Émincer correctement des herbes requiert une lame tranchante, un habile tour de main et surtout beaucoup d'entraînement. Pour ciseler les feuilles de vos herbes facilement, il existe un truc imparable, qui vous fera gagner un temps fou. Essayez-le.

Comment faire du persil déshydraté ?

Pour agrémenter vos salades, viandes et crudités, rien de tel qu'un peu de persil déshydraté. Sécher votre persil vous permettra de le conserver plus longtemps tout en préservant ses bienfaits naturels, notamment son apport en fer. Voici l'astuce.

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Légères et très concentrées en saveurs, les herbes aromatiques apportent du pep's et du goût à vos recettes sucrées comme salées.

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