Pérou

Oeufs de fourmis

"Cette recette était faite aux mini marchés de mon école lorsque j'étais en primaire et c'était ce que..."

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Pisco Sour

"L'incontournable cocktail national péruvien que l'on déguste dans tous les bars, cafés et restaurants..."

11 avis

Taboulé entre Liban et Pérou

"N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa..."

9 avis

Majelos à l'anis

"La recette des majelos nous est parvenue d'Espagne mais les conquistadors l'ont ramenée du Pérou et..."

7 avis

Poisson à la chorrillana (Pescado a la chorillana)

"Plat originaire du quartier de Chorrillo à Lima au Pérou."

Boeuf sauté à la péruvienne (Lomo saltado)

"Plat typique de la cuisine "criolla" péruvienne, résultat de la fusion des plats traditionnels du..."

Pommes de terre à la péruvienne (Papa a la huancaina)

"Entrée typique de la cuisine péruvienne "criolla", résultat de la fusion des plats péruviens..."